Lexikon – Basilikum (Ocimum basilicum)

Standort: sonnig, warm, humos, nährstoffreich Geschmack und Verwendung von Basilikum in der Küche: kräftig würziger warmer Duft und Geschmack, für…

Lexikon – Drachenkopf

Standort: sonnig, mittelschwere Böden mit gutem Wasserhaushalt Geschmack und Verwendung in der Küche: Drachenkopf hat ein intensives, warmes Zitronenaroma. Das…

Lexikon – Beifuß (Artemesia vulgaris)

Standort: sonnig warm, nährstoffreiche auch gern leicht feuchte Böden Geschmack und Verwendung in der Küche: Geschmack und Verwendung in der…

Lexikon – Sauerampfer

Sauerampfer ist – selbst wenn man es ihm nicht ansieht, der Geschmack weist die Richtung – eng mit dem Rhabarber…

Lexikon – Dill (Anethum graveolens)

Standort: Dill gedeiht am besten an sonnigen Standorten auf warmen, leichten Böden, mit gutem Wasser- und Nährstoffhaushalt. Geschmack und Verwendung…

Lexikon – Bärlauch (Allium ursinum)

Standort: schattig, kalkhaltig, humose, nährstoffreiche, lockere, feuchte Böden,kommt häufig in Laubmisch- und Buchenwäldern mit hohem Grundwasserstand (z.B. an Flußufern) vor,…