Coburger Bratwurst Geschichte

Die Coburger Bratwurst wurde erstmals 1498 auf einer Speisekarte des Georgenspitals erwähnt. Eine original Coburger Bratwurst musste damals so lang sein, wie…

Wein zuhause richtig lagern

Weinexperte Rudi Kroll hat das Glück, ein altes Gewölbe sein eigen zu nennen – perfekt für die Lagerung seines ausgesuchten…

Rhabarber

Rhabarber wird wie Obst zubereitet und als Kompott, Kuchen oder Saft verzehrt, gehört aber zur Familie der Knöterichgewächse und ist offiziell…