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Schlagwort: Kutteln

Kutteln

Kutteln, Nierenbeuschel (österreichisch), Niere, Kalbsniere (deutsch)

Aktuelles im Magazin

Wasserfilter als Lösung? Mikroplastik im Trinkwasser – Gefahr für die Gesundheit und die Umwelt?
Bio-Pionier: Neumarkter Lammsbräu veröffentlicht 32. Nachhaltigkeitsbericht
Neueröffnung: Old Oak Restaurant Bad Sooden-Allendorf
Old Oak GmbH expandiert in Hessen: Kauf und Übernahme des Restaurants Solte in Bad Sooden-Allendorf
Tipflation in der Gastro – Was steckt dahinter?

Kochrezepte zum nachkochen

Mangoldtoast mit Feldsalat
Klassiker: Der Farmersalat
Zarter Lammrücken mit Gremolata auf gebratenen Ochsenherztomaten mit grünen Bohnen
Pizza aus Hefeteig mit selbstgemachtem roten Pesto, frischen Tomaten und Schafskäse

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